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Comida

El arte culinaria china tiene una larga historia y fama mundial. Por las diferencias de las zonas, climas, productos y costumbres se ha formado una gran variedad de estilos y bocadillos locales. El disfrute de platos chinos es una experiencia hermosa.

Estilos locales
Son cuatro, ocho o diez, según la comprensión. Los cuatro principales son de Guangdong, Shandong, Sichuan y Huaiyang. Son ocho más los de Hunan, Fujian, Anhui y Zhejiang, y diez más los de Beijing y Shanghai.

Platos especiales
Platos palaciegos, vegetarianos, musulmanes y medicinales.

Refrigerios locales
Hay una gran diversidad, de gustos diferentes, consumo fácil y nutrición racional. Bocadillos más famosos: empanadita shaomai y sopa de frijol de Beijing, empanada goubuli y rosca de Tianjin, hojas de queso de soja y tallarines secos y calientes de Wuhan, empanadita Nanxiang y empanada con aceite de Shanghai, empanada de cinco ingredientes y ravioles con carne de cangrejo de Guangzhou, bolitas de arroz en sopa y tallarines dandanmian de Sichuan, etc.